小蛋糕做法简单家常菜(小蛋糕做法简单家常菜视频)

  发布时间:2025-06-08 01:37:13   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 腐竹金枪鱼香菇的做法做法做法
  2. 香菇腐竹斋菜是怎么做的
  3. 腐竹香菇汤怎么做

腐竹金枪鱼香菇的做法

用料

金枪鱼1条

干香菇40g

腐竹(干)80g

杭椒30g

大蒜15g

生姜15g

花椒3g

食用油10g

清水300g

#腌料

蚝油10g

料酒10g

老抽10g

盐2g

白糖3g

做法步骤

步骤1

干香菇与腐竹浸泡1个小时 。

步骤2

金枪鱼用蚝油 、大全料酒 、香菇香菇老抽、腐竹腐竹盐 、家常家常白糖腌制15分钟 。做法做法

步骤3

油锅烧热,大全倒入生姜、大蒜、花椒煸炒出香味 。

步骤4

然后依次码上草鱼、腐竹 、香菇、杭椒,倒入清水 ,盖上锅盖,大火烧开转中小火炖15分钟。

步骤5

15分钟后开盖 ,撒下小米辣点缀一下即可 。

香菇腐竹斋菜是怎么做的

先把食材和配料备好 :

腐竹香菇6朵葱半根姜2片蚝油1小勺生抽少许老抽少许糖少许辣椒1只肉丝少许

然后按以下步骤操作:

1 、腐竹提前泡发。

2  、香菇也提前泡发 ,香菇水留着。

3  、肉丝处理 :肉丝用水冲洗一下 ,去除点血水 ,加盐、胡椒粉、料酒 、生抽、葱姜丝 ,加少许生粉 ,加点食用油,盖上保鲜膜 ,放冰箱冷藏20分钟左右 。

4 、热锅凉油 ,加肉丝翻炒断生,盛出待用。

5 、另起锅,加油 ,油热后依次加入香菇 、腐竹煸炒,加入断生的肉丝(步骤3煸出的汁水不要 ,有肉腥味) ,加一小勺蚝油 ,加生抽、糖调味,加少许老抽调色,泡发香菇的水可以取点上层的干净水加入 ,煮两三分钟后加入青椒 ,再炒一分钟左右即可出锅。

腐竹香菇汤怎么做

1.粉丝用冷水泡软。

2.腐竹用冷水泡软。

3.香菇切开备用 。

4.猪肉切小块 。

5.锅里放油烧热,放入粉丝翻炒后 ,再放入腐竹 ,香菇 ,一起翻炒片刻装盘。

6.锅里放油,放入姜,蒜,红辣椒,炒出香味后  ,放入猪肉 ,炒至变色就可以了 。

7.用小碗倒入酱油,水 ,调好备用 。

8.把先前炒好的粉丝,肉放入砂煲,放水 ,煮5分钟,倒入调好的酱油,盐就可以关火 。

好了 ,本文到此结束  ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !

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